Jefe de Calidad y Desarrollo para Industria Alimentaria - Dulces Orieta

-Carrera/s destinataria/s:

-Ingeniería Química, Ingeniería Industrial Esp. Alimentación, Licenciatura en Tecnología de los Alimentos.

-Su tarea principal será:

Gestionar, programar, dirigir, monitorear, supervisar y evaluar los procesos de control de la calidad, con el fin de asegurar su inocuidad, seguridad y aptitud para el consumo.

-Las funciones del puesto serán:

1. Controlar y aprobar materia prima, material de empaque, producto terminado, modelo de rotulo y frutos primarios
2. Auditar a todos los proveedores involucrados en el proceso productivo
3. Controlar los procesos involucrados en la elaboración de los productos
4. Gestionar las inscripciones en RNPA de nuevos productos y la actualización de productos existentes
5. Desarrollar etiquetas, fórmulas y empaques de nuevos productos
6. Participar de todos los proyectos de desarrollo de nuevos productos
7. Supervisar y desarrollar el Sistema de Gestión de Calidad de la empresa
8. Realizar la recepción y gestión de auditorías de clientes, posterior informe y propuestas de mejora.